繼香蕉煎餅(第二彈)，BB紅蘿蔔饅頭，BB淮山藍莓糕，之後又搞左好多次地獄料理。
包括：
藍莓奶蛋糕/香蕉蒸蛋糕/蘋果蛋糕/香蕉蛋糕/雪梨蛋糕/火龍果蛋糕 /肉丸/魚豆腐/菠菜餃子/南瓜面大阪燒
藍莓奶蛋糕
蒸完出黎藍莓爆開曬，好似血咁，一啲都唔吸引
香蕉蒸蛋糕
又話唔好過度打發，咁我究竟了兩野就蒸，蕉同蛋完全分開XD。
蘋果蛋糕
用埋盒蓋隔水蒸，終於發得起！唔再係石頭蛋糕！
香蕉蛋糕
原來重點真係向個蓋度，一定要冚蓋蒸。成功！
多次嘗試，唔知點解有時香蕉糕變成咁嘅色。
雪梨蛋糕
又係水份太多，甩唔到模。
火龍果蛋糕
火龍果35g
麵粉30g
雞蛋
成功後一下飄左，亂試火龍果。棗紅色勁唔吸引，水份太多，差啲甩唔到模。
肉丸
開始懶，將蝦肉、豬肉(碎肉)、薯仔mix成肉丸，有次仲加左豆腐，搓成丸，然後冰左佢。仲可以加菜。
魚豆腐
其實無豆腐架，只係口感似魚蛋。材料係三文魚、雜豆、面粉。
三文魚雜豆解凍，蒸熟，同面粉一齊blend，然後倒模，上面再落啲雜豆有啲色，然後再蒸。我覺得好香好好食，但QQ一啲都唔食。
菠菜餃子
蒸菠菜，然後打爛佢。mix with 面粉。
切粟米mix 好肉碎
亂咁包餃子。
蒸。
皮太深色，所以用少啲菠菜，再整一次。
香蕉蛋角
南瓜面大阪燒
蒸雜豆南瓜15mins。恰菠菜面4mins。
加蛋
煎
第二次整，加埋蕃薯
以下未試
牛油果饅頭
牛油果60克
普通麵粉100克
奶粉20克
酵母1克
烏冬
中筋粉100g
木薯粉80g
鹽1/4 查次
水90g (50-60% to 粉) 蔬菜蓉溶入水
搓揉8-10分鐘
保鮮紙蓋好，鬆持30-60分鐘，產生筋性
碌2-3mm厚，切5mm
煮12分鐘
三文魚餅
三文魚柳 200g
中型薯仔 1個
蛋黃 1隻
蔬菜 適量
麵粉 1至2湯匙