[豪華團] 港島香格里拉 (ISL) – Staycation – 食物篇 (多圖)

人哋話九龍香格里拉(KSL) ([豪華團] 九龍香格里拉兩日一夜 Staycation Offer) 嘅服務好啲,港島香格里拉(ISL)嘅飲食好啲,今次就等我哋會一會港島香格里拉。一晚淨房價$1,000+10% ($1,100),等慳家小能手配合Golden Circle Jade member使用,有免費早餐,再加上自費$350食埋Nadaman灘萬晚餐,就咁就可以食飽飽,仲有得帶手信走。

同以往一樣,我哋計到盡,用盡左一切辦法,用最低既價錢,將利潤最大化!內容大致會分為,(1)本身計劃可以享有嘅福利,(2)同埋Amex送既酒店翡翠會籍(Golden Circle Jade member @ Amex 細頭卡)可供疊加嘅着數。

訂房烏龍事件傳送門
酒店篇
1. Check-in 

2. 房型共賞
3. 房內日景、夜景
4. 酒店內部亂逛,加映酒店餐廳
食物篇

5. Jade member Amenity
6. 灘萬晚餐(自費)送生日蛋糕
7. Petrus任食à la carte早餐

同場加映:Amex Platinum Card 美國運通白金卡(細頭) – 那些年我食盡的優惠

Golden Circle Jade member 優惠: 16:00 late check-out; Amenity x3; breakfast for two at lobster bar from 06:30 to 11:00 OR Cafe Too from 07:00 to 10:30 (stated in welcome email, subject to daily adjustment)

5. Jade member – Amenity

 有西斜、有窗簾示意圖

同酒店姐姐傾完計,就坐低食Amenity。

生果盤比九香好(九香得兩粒青蘋果)有橙、蘋果、水晶梨、香梨。仲有一壺香片(餐牌入邊價值$75嘅香片!),安詳咁匿埋響個保溫野餐箱度⋯⋯我癈,拎出嚟嗰陣時差啲倒瀉。

Amenity嘅選項係會入咗落去金環會會員會籍個喜好(preference)入邊。上次KSL我哋揀咗啤酒、兩set曲奇牛奶,後尾發現都唔會點飲啤酒。今次照舊都係要兩set曲奇牛奶(曲奇真係好好味),最後一樣諗咗好耐,冇奶油要杯麵㗎,時令小吃居然係奇華合桃酥⋯⋯所以最後要咗睇落都覺得唔好食嘅朱古力⋯⋯

曲奇放咗響茶水間。

仲會驚你唔記得飲牛奶,有張曲奇形狀嘅溫馨提示卡。同九香嘅長方形盒裝牛奶唔同,港香送屋仔牛奶。

小寶問,可以食得朱古力未?我覺得要食就食咗「清朝帽」入邊嗰d朱古力先,紙盒裝「金環會」食唔晒仲可以成盒帶走做手信呀嘛。一打開「清朝帽」朱古力,呀,點解入邊朱古力得七粒?可能因為「七」係魔法嘅數字啦⋯⋯

6. 灘萬晚餐(自費)送生日蛋糕

本身諗住$1000淨房價,晚餐可以用GC Points食咗佢,當日就算食都有成千二蚊credit。因為Redeem分,係唔會儲到GC point。既然八月內餐飲都可以有Double GC point,咁啲分都係儲埋遲啲先用,嘻嘻。

本身諗住嗌嘅in-room dining

本身想朝聖灘萬,響酒店遊蕩嘅時候問咗灘萬,last order係19:30,仲天真到諗住可以上返房先打電話嗌,費事凍哂呀嘛。懶醒啊,點知原來「高級懷石料理便當」($780)嘅last order係19:00⋯⋯所以無緣試到⋯⋯咁就食個慳家自選「190周年紀念外帶便當」($350)算啦。唔夠半個鐘,就有人撳鐘送外賣袋上門。

開着日本台NHK world premium,食住日本便當,當正自己去咗日本咁。轉頭開個熱水風呂,浸下浴鹽,都幾開心。

右下
第一啖入口嘅紅蘿蔔同白蘿蔔嘅醬汁,完全係日本嘅味道!おいしい!
左下
一個平時唔食鰻魚嘅人覺得條鰻魚好肥美呀好甜,係無骨架!
飯上面嘅魚干仔就咸咗啲,但係飯上面嘅漬物浸泡左清酒!うまい!
左上
炸鱈蟹柳完全唔肥膩
炸年糕中間非常煙韌
好似浸左鰹魚汁嘅脆蝦
炸甜蝦球入邊好似有cream咁!

右上
有日本食嘅青椒濃味
照燒雞扒有炭燒味
豚角煮浸泡左酒味連埋日本味好重嘅醬汁,豚角脂肪入口即溶
西京燒偏甜,有一邊有骨有魚鱗,諗住中伏啦,點知另一邊係肥美油脂豐富!
厚切玉子好甜,有水蛋嘅感覺

生日蛋糕 Island Gourmet,一切開見到綠色嘅,shit,我超唔鍾意綠茶。食落酸酸甜甜嘅紅桑子令到綠茶嗰層唔係好綠茶,好彩姐。以為佢好膩,但係可能有比較多酸甜嘅水果果凍形成層次,一路食都唔覺得飽滯。餅底係脆皮榛子味,吉開佢會卡一聲,清脆好味。

仲要食淨一半,放返入紙盒,又啱啱好擺到入去小冰箱,當聽日下午茶先。

7. Jade member – Petrus任食à la carte早餐

晨早起床清新開朗,早起嘅鳥兒啊有蟲吃,再睇見星期日嘅地氈,幸福。

Jade member送既 Petrus 半自助早餐地點響56/F,另外可以選擇樓下lobster bar提供全自助餐。

等位嘅時候係朝頭早九點幾,日頭嘅太陽都幾曬下,但係我哋係冒着曬黑嘅危機,死都要揀窗口位坐。好彩我哋夠早起身,之後黎嘅人應該都幾羨慕窗口位,我諗。

Hayden話呢度petrus係半自助餐,主食任叫,如果想試多啲款,portion(份量)都可以斟酌控制。如果向第二度食開既野,但menu無,都可以試下睇下廚房幫唔幫到你(震驚寶寶了)。喪心病狂嘅小寶話想要鵝肝,打死佢。其實我都想食九香嘅西京燒⋯⋯無啦,我哋唔夠膽亂叫非餐牌上嘅嘢,驚比人打死(笑)。

要左杯Cappuccino (唔記得左flat white先係多奶d)、Mocha,Starter黎個自制火腿蜜瓜,仲自制左花之戀on melon。


Pam-seared beef medallion香煎牛柳配炒蛋及牛油果沙律
係呀你冇睇錯,早餐係有得嗌牛柳㗎!幾浮誇!
牛柳不槐係牛柳,外焦內嫩,無筋,無肥油,牛味重,絕對排向牛扒排行榜前幾名!
本身唔鍾意食sunny side, 叫左scrambled egg,仲係on toast咁上。
牛油果大大粒,但沙律菜苦澀,乜我地好熱氣咩。

Japanese breakfast日本式朝食少飯
三文魚扒(雖然成塊雞扒咁)嫩滑,魚油配珍珠米一流,三文魚扒上有清爽紅蔥,用嚟漱口refresh very 骨!伴菜有迷你菇連菜菜子(完全反映到日本人有幾咁唔鍾意食菜)、蔥豆腐(食落好似係香港蔥,兩者分別似港女同日本女,一隻辣啲)、漬物牛蒡(牛蒡唔算太酸,易入口唔使送飯)、麵豉湯(偏淡,怕咸嘅人就岩曬啦)。

Steamed Dover sole roll
蒸龍脷三文魚卷配蘆筍蘑菇及香草牛油汁。蘆筍有削過,細心。
車厘茄超甜,上碟前削咗10分1,令到上碟時唔會碌黎碌去,有驚喜。

 

Caramelised Pancakes
本身一份有三塊,我哋淨係要咗一塊試味,連楓糖、忌廉上。巨型士多啤梨,紅桑子,眾多藍莓伴碟。

諗住嚟多個淨牛柳收尾,點知佢話今朝九點幾牛柳已經賣晒,真誇張。又衰懶醒,總之一早就嗌兩份啦。估唔到Petrus嘅早餐(當brunch),真係可以咁好食。可惜食唔到第二份牛柳⋯⋯憑Petrus嘅早餐,直情令人想encore住ISL⋯⋯

比起九龍香格里拉,我哋兩個人響早午餐(brunch)嘅飯量又有顯著嘅進步。兩個人都係食咗四個餐(仲有叫到少份量呢)加自助小食,都唔算食得好多嘢姐下化XD

傳送門跳去:[豪華團] 九龍香格里拉兩日一夜 Staycation Offer – 配合Golden Circle 翡翠級會員Jade member

聽聞樓下lobster bar好似話因為疫情關係,自助餐少左款、精簡左,乾身d,無生滾粥,無咖喱⋯⋯淨係偷聽到呢方面嘅評價。

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